Redacción Julián Dussán Bonilla

A través de – como es costumbre – un trino en X, el presidente Gustavo Petro dio la grata noticia de que un café colombiano de línea gourmet aterrizará en París para ser consumido durante los Juegos Olímpicos.

 

La particularidad de esta bebida es su origen: en lugar de ser cosechado y producido por grandes cafetaleros nacionales, saldrá de las manos de familias del municipio de Miranda, en el Cauca, quienes antes se dedicaba al cultivo de la mata de coca.

 

“Esta línea fue negociada desde embajada en Viena, por Laura Gil, con la empresa francesa Malongo en el marco del comercio justo. Los contratos se firman directamente con las cooperativas con precio asegurado por encima del mercado y volumen mínimo garantizado durante tres años”, reveló el jefe de Estado colombiano.

 

En diálogo con Blu Radio, Gil, por su parte, aseguró que “nos propusimos empezar a abrir mercado, entonces conseguimos acuerdo con Malongo, primero para un café de Cauca y logramos ahora abrir otra línea de café con ellos de Ituango”.

 

 

“Nos ha ido muy bien con esta línea y hay que vincular a más comunidades dentro de estas cooperativas”, añadió la diplomática colombiana.

 

Por fortuna, la acogida de esta popular bebida fue arrasadora en tierras francesas. Estuvo lejos de fracasar e incluso ahora el problema es que el café es insuficiente: necesitan más para cumplir con la demanda.

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