Redacción
Juan Sebastián Sosa
El reconocido restaurante Andrés Carne de Res volvió a estar en el centro de la polémica tras un accidente ocurrido el viernes 5 de septiembre en su sede Andrés DC de la calle 82, en Bogotá. Lo que comenzó como una noche festiva terminó en caos cuando una máquina de humo utilizada para ambientar la velada presentó una grave falla técnica.
El aparato, que debía dispersar humo decorativo, empezó a lanzar chispas y fragmentos incandescentes que cayeron sobre los comensales del quinto piso. En cuestión de segundos, la música y la rumba se transformaron en un ambiente de alerta y caos.
Los afectados relataron que las chispas se pegaban a la ropa y la quemaban, generando además quemaduras en la piel. Algunos incluso reportaron la caída de cabello tras el contacto del cuero cabelludo con las brasas. El desconcierto fue total en medio de una sala llena de clientes.
“Eso chispeaba algo impresionante, parecía ácido, se pegaba a la ropa y la quemaba. A mí me produjo quemaduras en un brazo y una muñeca”, contó uno de los afectados al diario El Tiempo.
El saldo del incidente fue de al menos nueve personas lesionadas, la mayoría con quemaduras leves en brazos, rostro y cuero cabelludo, además de daños materiales en prendas y accesorios. La indignación no tardó en trasladarse a redes sociales.
Testimonios que reflejan la magnitud del accidente
Los relatos de los asistentes muestran la gravedad del episodio. Una mujer resultó con la espalda quemada tras ser alcanzada por las chispas. Otra sufrió cuando su cabello se prendió fuego, mientras que una tercera recibió brasas en el rostro y en las manos, quedando con dolorosas lesiones.
El caso más preocupante fue el de quienes presentaron quemaduras en el cuero cabelludo. Algunos afectados describieron cómo el pelo se les desprendía por manotadas después de que las chispas cayeran directamente sobre sus cabezas.
Aunque las heridas fueron calificadas como leves, los daños emocionales y materiales fueron significativos. Ropa perforada, accesorios destruidos y la sensación de vulnerabilidad marcaron la noche.
Para los asistentes, lo más desconcertante fue que lo que debía ser un efecto especial terminó convirtiéndose en un riesgo. El incidente generó preguntas inmediatas sobre los protocolos de seguridad dentro del establecimiento.
No es la primera vez que Andrés Carne de Res enfrenta denuncias
Este accidente reavivó la preocupación porque no se trata de un hecho aislado. En agosto de 2024, la bailarina Laura Villamil sufrió graves quemaduras durante un espectáculo de fuego en la sede de Chía, quedando con más del 90 % de su cuerpo afectado.
Menos de un año después, en agosto de 2025, el influencer Josué Rodríguez denunció que un ladrillo se desprendió del techo del restaurante y lo golpeó en la cabeza. La polémica creció cuando criticó la supuesta indiferencia y falta de reacción del personal.
Con estos antecedentes, el nuevo incidente con la máquina de humo ha encendido nuevamente el debate público sobre la seguridad en Andrés Carne de Res. Para muchos clientes, las disculpas no son suficientes si no se garantizan condiciones seguras.
La recurrencia de accidentes ha puesto bajo presión a la cadena de restaurantes, que enfrenta una creciente desconfianza de los comensales. Cada nuevo caso aumenta la exigencia de reforzar las medidas de prevención.
La respuesta del restaurante tras lo ocurrido
Ante la polémica, la administración de Andrés DC emitió un comunicado en el que reconoció la falla técnica y confirmó que nueve personas resultaron afectadas. Según la empresa, todas fueron atendidas de inmediato por el servicio médico interno y por profesionales de Emermédica.
“El pasado viernes, en Andrés DC, una de las máquinas de humo utilizadas para ambientar nuestras veladas presentó una falla técnica inesperada, que ocasionó la dispersión de una sustancia abrasiva y afectó a nueve de nuestros comensales”, indicó el comunicado.
La cadena aseguró que ninguno de los afectados requirió hospitalización y que se les ofreció acompañamiento hasta un centro médico en caso de que lo consideraran necesario. También presentó disculpas públicas por lo ocurrido.
Como medida preventiva, se suspendió el uso de todas las máquinas similares hasta que se realice una revisión técnica exhaustiva. La empresa reiteró que la seguridad y el bienestar de sus clientes son su “principal prioridad”.
Sin embargo, el caso sigue siendo motivo de críticas y cuestionamientos. Para muchos, lo sucedido confirma la necesidad de reforzar controles y revisar a fondo los protocolos de seguridad en todos sus establecimientos.
Comparte en:
