El sueño constante y el cansancio acumulado son síntomas de los que muchas personas se quejan con frecuencia, pero algo poco conocido es que esto puede deberse a la falta de una vitamina en particular.

En este caso en particular se trata de la vitamina B12, que básicamente es un nutriente que convierte carbohidratos en glucosa, para de esta forma obtener toda la energía posible de los alimentos que se consumen.

La B12 es una de las vitaminas más importantes del complejo B, debido a que tiene cobalto, es que es un elemento crucial para producir glóbulos rojos y así mejorar el funcionamiento del organismo en general.

Por otra parte, la vitamina B-12 y otras vitaminas del complejo B llevan a cabo un papel vital en la producción de sustancias químicas del cerebro, las cuales afectan el estado de ánimo y otras funciones cerebrales.

Los bajos niveles de vitamina B-12 y otras vitaminas B, como la B-6 y el ácido fólico, estarían relacionados con la depresión.

Larry E. Johnson, médico del MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences, indica que la falta de esta vitamina puede dar lugar a la anémica, que provoca palidez, debilidad, fatiga y cuando es grave, dificultad respiratoria y mareos.

¿En qué otras formas afecta a nuestro cuerpo la falta de vitamina B12?

Según indican algunos expertos, el déficit grave de vitamina B120 puede llegar a provocar un daño neurológico y, por tanto, ocasionar hormigueo o perdida de sensibilidad en las manos y los pies, debilidad muscular, perdida de reflejos, dificultad para caminar, confusión y demencia.

Por eso es crucial mantener una alimentación balanceada, para poder evitar estos déficits. El tipo de anemia anteriormente mencionado puede desarrollarse debido a que no se comen los alimentos suficientes con folato y vitamina B12, o puede que el organismo tenga dificultades para absorberlos.

“Sin estos nutrientes, el cuerpo produce glóbulos rojos que son demasiado grandes y que no funcionan adecuadamente. Esto reduce su capacidad de llevar oxígeno”, explica la Clínica Mayo.

En un inicio, los síntomas de dicha afección pueden ser sutiles e ir en aumento de manera progresiva, de acuerdo con cómo vara empeorando el déficit de la vitamina. Los síntomas que pueden incluir son:

• Fatiga.

• Falta de aire.

• Mareos.

• Piel pálida o amarillenta.

• Latidos del corazón irregulares.

• Pérdida de peso.

• Entumecimiento u hormigueo en las manos y los pies.

• Debilidad muscular.

• Cambios en la personalidad.

• Movimientos inestables.

• Confusión mental u olvido.

¿Cómo prevenir la deficiencia de vitamina B12?

Es crucial que la dieta diaria incluya alimentos ricos en vitamina B12, estos son algunos de ellos:

• Carne roja magra y pollo.

• Pescado, como bagre y salmón; y mariscos, como almejas y ostras.

• Leche, yogur, queso y sustitutos lácteos veganos fortificados.

• Cereales fortificados.

• Huevos.

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